Soja Proteiin:

• Vegan sobilik taimne valguallikas
• 80% proteiinisisaldus
• Sisaldab minimaalselt lisaaineid

Looduslikult kõrge glutamiini, arginiini ja hargnenud ahelaga aminohapete sisaldus annab WHO (Maailma Terviseorganisatsioon) andmetel sojavalgule sama valguväärtuse kui kaseiinil, vadakul ja munal. Seda väärtussüsteemi nimetatakse PDCAAS-iks ja selle määrab valgu kvaliteet, lähtudes selle aminohapete sisaldusest ja seeditavusest (maksimaalne on 1). Uuringud on näidanud, et soja isolaatide valgud ei mõjuta östrogeenide tootmist. Mõni uuring on näidanud ka türoksiini T4, hormooni, mis reguleerib ainevahetuse kiirust ja võib vähendada triglütseriidide taset (mida võib määratleda kui meie rasvavarusid.) See toode on suurepärane valik taimetoitlastele, veganitele ja inimestele, kes ei talu muna ja piimatooteid.