Muud proteiinisnäkid – valgurikkad pannkoogid, puddingud, kreemid, jäätised ja kommid

Mis on proteiinisnäkk?

Proteiinisnäkk ehk protein snack on vahepala, mis sisaldab tavapärasest snäkist rohkem valku või mille koostises on valk selgelt esile tõstetud. Valguallikaks võib olla vadakuvalk, piimavalk, kaseiin, kollageen või taimne valk. Lisaks võivad tooted sisaldada süsivesikuid, rasvu, kiudaineid, magusaineid, pähkleid, kakaod, puuvilja- või marjakomponente ning eri maitseaineid.

Valgurikas snäkk ei ole tingimata toidukorra asendaja. Mõni proteiini pudding või pannkook võib olla osa hommikusöögist, kuid enamik snäkke on siiski mõeldud vahepalaks. Kui eesmärk on süüa täisväärtuslikult, jäävad tavatoit ja mitmekesine menüü alati oluliseks.

Proteiinisnäkkide suur eelis on mugavus. Külmkapis olev valmis pudding, kapis ootav pannkoogipulber või kotis olev protein chips pakub alternatiivi olukorras, kus soovid midagi kiiret. See võib aidata muuta valgurikka toitumise mitmekesisemaks, eriti kui tavapärased proteiinijoogid ja batoonid on muutunud üksluiseks.

Proteiini pannkoogid – hommikusöök või toekas vahepala

Proteiini pannkoogid on üks populaarsemaid valgurikaste snäkkide vorme. Proteiini pannkoogipulber võimaldab teha kiiresti pannkooke, vahvleid või muid lihtsaid küpsetisi. Mõnele sobib see hommikusöögiks, teisele nädalavahetuse maiuseks või treeningujärgseks toidukorraks.

Proteiini pannkoogisegu koostis võib toodeti erineda. Mõnes on rohkem valku, teises rohkem süsivesikuid või kiudaineid. Osad segud vajavad ainult vee lisamist, teised võivad parema tekstuuri jaoks vajada muna, piima või taimset jooki. Kontrolli alati pakendil olevat valmistusjuhist, sest vedeliku kogus ja pannitemperatuur mõjutavad tulemust väga palju.

Pannkookide lisanditega saab toidukorda lihtsalt kohandada. Marjad, banaan, Kreeka jogurt, pähklivõi, moos, kalorivaba kaste või valgukreem võivad anda iga kord erineva tulemuse. Kui eesmärk on toekam eine, lisa kõrvale puuvili ja muu sobiv valguallikas. Kui soovid kergemat magusat snäkki, võib piisata väiksemast pannkoogiportsjonist ja marjadest.

Proteiini puddingud ja kreemid

Proteiini pudding on valmis söömiseks mõeldud kreemjas vahepala. Seda võib hoida külmkapis ning võtta kaasa tööle, kooli või trenni. Pudding sobib inimesele, kes ei soovi pulbrit segada ega pannil küpsetada, kuid soovib midagi magusamat ja valgurikast.

Puddingute ja proteiinikreemide puhul tasub võrrelda valgu kogust ühe portsjoni kohta, aga ka suhkru, rasvade ja magusainete sisaldust. Mõni toode on pigem kerge maius, teine võib olla energiatihedam. Mõlemad võivad sobida, kui tead, millist toodet valid ja kuidas see sinu päeva sobitub.

Proteiinikreemid võivad olla kasutatavad otse lusikaga, pannkookide lisandina või magustoidu komponendina. Mõni inimene lisab neid pudrule, riisikreemile või puuviljadele. See on hea viis muuta tavapärane toidukord maitsvamaks, kuid lisandid annavad alati ka lisakaloreid. Kui eesmärk on energiatarbimist jälgida, vaata portsjoni suurust, mitte ainult sõna “protein” pakendil.

Protein chips ja proteiinikrõpsud

Protein chips ehk proteiinikrõpsud on soolane alternatiiv klassikalistele kartulikrõpsudele. Need võivad sobida inimesele, kes eelistab magusa batooni asemel midagi krõbedat ja soolast. Protein chips’i koostises on sageli valguallikas ning toode võib sisaldada tavakrõpsudega võrreldes rohkem valku, kuid see ei tähenda, et tegemist oleks piiranguteta snäkiga.

Proteiinikrõpsud võivad olla mugav vahepala tööpäeval, reisil, piknikul või filmiõhtul. Samas tasub võrrelda ka soolasisaldust, rasvu ja portsjoni suurust. Suur pakk võib kaduda märkamatult kiiremini kui üks batoon, mistõttu on kasulik vaadata, mitu portsjonit pakend tegelikult sisaldab.

Kui sulle meeldivad krõpsud, ei pea nende söömist täielikult vältima. Proteiinikrõpsud pakuvad lihtsalt ühe valiku juurde. Kõige mõistlikum on valida maitse, mis sulle päriselt meeldib, ning hoida snäki kogus oma päeva üldise toitumisega kooskõlas.

Proteiini jäätis, mousse ja magusad maiused

Proteiini jäätis, protein ice cream, mousse ja muud dessert-tüüpi tooted on valgurikaste snäkkide kõige maiuslikum osa. Need võivad olla hea valik hetkel, mil soovid magusat, kuid tahad proovida tavapärasest jäätisest või dessertist erinevat toodet.

Proteiini jäätise puhul ei tasu eeldada, et kõik tooted on ühesuguse energiaväärtusega. Mõni võib sisaldada palju valku ja vähem suhkrut, teine on rohkem magustoidu moodi. Vaata pakendilt portsjoni suurust, kogu karbi energiasisaldust ja koostist. Kui toode sobib sinu menüüsse ning maitseb hästi, ei ole vaja seda üle analüüsida.

Proteiinikommid ja muud väiksed maiused võivad olla praktilised juhul, kui soovid väikest magusat ampsu. Need ei asenda korralikku valguallikat ega toidukorda, kuid võivad olla hea vaheldus tavapärasele kommiisule. Ka siin tasub arvestada magusainete ja kiudainete sisaldusega, sest suurem kogus võib tundlikul inimesel seedimist häirida.

Valgurikkad snäkid treeningu ümber

Proteiinisnäkk võib sobida enne või pärast trenni, kuid see ei pea olema kohustuslik. Treeningu järel võib valmis pudding, pannkook või proteiinikrõps olla mugav, kui järgmise päris toidukorrani on veel aega. Kui vajad rohkem süsivesikuid, võib kõrvale sobida puuvili, Cream of Rice või muu tavatoidust valmistatud eine.

Enne trenni tasub valida snäkk vastavalt sellele, kui palju aega on jäänud ja kuidas sinu seedimine tavaliselt reageerib. Mõnele sobib väike pannkook või pudding, teisele ei sobi kreemjas või rasvarikkam toode vahetult enne koormust. Uut toodet on mõistlik testida tavatreeningu päeval.

Kuidas valida endale sobiv proteiinisnäkk?

Valik algab olukorrast. Kui soovid hommikusööki või pannil valmistatavat einet, vaata proteiini pannkooke. Kui tahad valmis magusat vahepala, vali pudding või mousse. Kui igatsed soolast ja krõbedat, vaata protein chips’i. Kui soovid desserti, võivad sobida proteiini jäätised, kreemid või kommid.

Võrdlemisel tasub vaadata:

• valgu kogust ühe portsjoni kohta;
• kogu energia- ja suhkrusisaldust;
• kiudainete ning magusainete kogust;
• kasutatud valguallikat;
• võimalikke allergeene;
• valmistamise vajadust;
• maitset, tekstuuri ja pakendi suurust.

Ära osta toodet ainult sellepärast, et pakendil on “high protein”. Mõni toode on suurepärane magustoit, mõni praktiline vahepala ja mõni sobib hommikusöögiks. Nende rollid on erinevad ning kõik ei pea sobima sinu päevakavasse.

Korduma kippuvad küsimused

Mis kuulub muude proteiinisnäkkide alla?

Kategoorias on proteiini pannkoogid, protein chips, puddingud, kreemid, jäätised, kommid, mousse’id ja muud valgurikkad magusad või soolased snäkid.

Kas proteiini pannkoogid on hommikusöök?

Need võivad olla hommikusöögi või toekama vahepala osa. Toidukorra täisväärtus sõltub portsjonist ja lisanditest.

Kas proteiini pudding sobib pärast trenni?

See võib olla mugav valgurikas vahepala pärast trenni, eriti kui korralik toidukord tuleb hiljem. Vajadusel lisa kõrvale süsivesikurikas toit.

Kas protein chips on tervislikum kui tavalised krõpsud?

Protein chips võib sisaldada rohkem valku, kuid toodete koostised ja energiasisaldus on erinevad. Võrdle etiketti ning vali snäkk oma päeva tervikut arvestades.

Kas proteiini jäätis sobib kaalulangetamise ajal?

See võib sobida, kui portsjon on kooskõlas sinu päevase energiatarbimisega. Sõna “proteiin” ei tähenda automaatselt vähest kalorsust.

Vaata ka

• Valgubatoonid ja proteiinibatoonid
• Tervisetoit ja snäkid
• Valgupulbrid ja proteiinipulbrid
• Cream of Rice
• Kalorivabad kastmed
• Pähklivõid
• Massilisajad

Muud proteiinisnäkid annavad võimaluse teha valgurikas toitumine maitsvamaks ja vähem üksluiseks. Vali pannkoogid, puddingud, kreemid, proteiinikrõpsud või jäätised selle järgi, millist snäkki parasjagu soovid, ning arvesta alati toote tervikuga – maitse, koostis ja sobiv portsjon on sama olulised kui valgusisaldus.